ГОСТ 32260-2025
Сыры полутвердые. Технические условия

Распространяется на полутвердые сыры массовой долей влаги в обезжиренном веществе от 54,0 % до 69,0 % (далее – сыры), изготовленные из коровьего молока и (или) продуктов переработки молока (обезжиренного молока и сливок), предназначенные для непосредственного употребления и дальнейшей пе-реработки